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[] 구수한 국물용 황태머리 500g

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구수한 국물용 황태머리 500g (해외배송 가능상품)

국내건조 우릴수록 깊은 감칠맛
기본 정보
상품명 구수한 국물용 황태머리 500g
소비자가 8,400원
판매가 8,700원
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상품간략설명 국내건조 우릴수록 깊은 감칠맛
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구수한 국물,육수용으로 제격



황태머리





버릴 것이 없는 명태! 명태를 건조하면 황태가 되는데 그중에서도 황태머리는 국물내기에 제격이예요. 

국내에서는 명태가 잡히지 않아 러시아 인근 해역에서 조업한 생물 명태를 국내에서 동해안 차가운 바 

람으로 얼었다 녹았다를 반복해 말리는데 오랜기간 바짝 건조했기 때문에 진한 맛이 가득 차 있어요.   

숙성이 잘 된 황태머리는 노란 속살을 볼 수 있는데 국물을 우려낼 때 깔끔한 감칠맛을 내준답니다. 단 

단하게 잘 마른 황태는 비린내가 없고 단백질이 풍부한 저지방 고단백 식품으로 팔팔 끓어도 모양이   

잘 흐트러지 않아 두번 이상 끓일 수 있어서 국물내기용으로 활용하기 좋아요.                               













CHECK POINT



            - 차가운 러시아 바다에서 어획 한 명태            - 여러번 우러낼수록 깊은 감칠맛



            - 국내건조로 믿을 수 있는 건조상태           - 만능육수 만들기에 제격











TASTY COOKING



파,양파,멸치 등 다양한 재료와 함께 황태머리를 푹 끓여낸 국물은 별다른 재료 없이도 구수한 감칠맛이 가득

해요. 끓여낸 국물만 따로 냉장보관 해서 필요할 때 마다 꺼내 사용하면 만능육수로 활용할 수 있습니다.      







상품정보






황태머리                                                                                                     


· 중량 : 500g                                                                                                          

· 원산지 : 러시아 (상품 입고시 마다 변경될 수 있으므로 상품라벨을 참조해주세요.)                 

· 보관방법 : 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해주시고 장기간 보관시에는 냉동보관해 주세요. 











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