저분자 콜라겐 섭취에 좋은
명태껍질
국내에서 잡히는 명태가 귀해졌기 때문에 대부분의 명태껍질은 차가운 러시아 바다에서 어획한 명태로
만드는데 겨우내 얼고 녹기를 반복하면서 자연 그대로 깨끗하게 건조 된 명태의 껍질만을 선별했어요.
명태는 머리부터 껍질까지 버릴 것이 없죠. 특히나 명태껍질은 체내 흡수율이 좋은 저분자 어류 콜라겐
이 풍부해서 피부 탄력,관절건강에 도움을 준다고 알려져 있어서 인기 있답니다. 튀겨서 부각으로 먹기
도 하고 양념에 볶아 밥반찬으로, 다양한 재료와 함께 끓이는 육수로도 활용하기 아주 좋아요.
CHECK POINT
- 차가운 러시아 바다에서 어획 한 명태 - 반찬용,육수용으로 다양하게 활용 가능
- 위생적인 생산 과정으로 만든 명태껍질 - 체내 흡수율 84% 풍부한 저분자 어류 콜라겐
TASTY COOKING
구수하고 영양가 많은 명태껍질을 양념에 볶아 매콤달콤하게 드셔보세요. 고추장,간장,물엿,다진마늘로 만든
양념을 넣고 볶기만 하면 맛있게 만들 수 있습니다. 명태껍질 양쪽 끝 뼈 부분과 단단한 지느러미,살등을 가
위로 잘라 간단하게 제거하신 후 드시면 됩니다. 제거한 부위는 육수용으로 사용하셔도 좋습니다.
상품정보
명태껍질
· 중량 : 500g
· 원산지 : 러시아 (상품 입고시 마다 변경될 수 있으므로 상품 라벨을 참조해주세요.)
· 보관방법 : 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해주시고 장기간 보관시에는 냉동보관해 주세요.
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